今日の土曜朝市

今日の新鮮野菜

新鮮野菜の土曜朝市、毎週ボリュームが増えているようなそんな気がします。(仕入れに行くとき乗用車の座席からはみ出しそう)
今日はカリフラワー、ブロッコリー、レタス、大根、大カブ、キャベツ、白菜です。
テレビでは、白菜がとれすぎて生産調整しているとか。だから今日は半切りでは無くて1個まるまるです。重たいぞ〜。
カリフラワーやブロッコリーと言えば温野菜?クリームシチューとかポトフー(帝国ホテルではポトフではなくポトフーと伸ばすらしい)が良いですね。


よくあるクリーム色の中に紫色のカリフラワーが混じっています。