2008-01-20 今月の発電量 日照時間の短いのを反映して292kwh。さすがに少ないですね。これからは増えていくでしょう。 今日の夕食はお好み焼き。実家に帰った奥様が安いお好み焼き粉を見つけたから?他の材料はジャスコで買い求めます。お好み焼き粉に卵と水を混ぜ、刻んだキャベツとネギを加えます。焼く直前に天かすと紅ショウガを加え、鉄板へ。形を整えたら豚バラ肉を上に載せます。焦げ目を確認してひっくり返し。山芋がたくさん入っている粉のようで、もっちり。久しぶりに食べると結構美味。食べ過ぎてしまいました。